#61, Remove need for $$ in katex shortcode

exampleSite/content/docs/shortcodes.md

@@ -172,20 +172,22 @@ sequenceDiagram
 
 {{< columns >}}
 
-```
-$$ x = \begin{cases}
+```latex
+{{</* katex */>}}
+x = \begin{cases}
    a &\text{if } b \\
    c &\text{if } d
-\end{cases} $$
+\end{cases}
+{{</* /katex */>}}
 ```
 
 <--->
 
 {{< katex >}}
-$$ x = \begin{cases}
+x = \begin{cases}
    a &\text{if } b \\
    c &\text{if } d
-\end{cases} $$
+\end{cases}
 {{< /katex >}}
 
 {{< /columns >}}

layouts/shortcodes/katex.html

@@ -7,6 +7,6 @@
 {{ end }}
 
 <p class="katex{{ with .Get "class" }} {{ . }}{{ end }}">
-  {{ .Inner }}
+  $$ {{ .Inner }} $$
 </p>